L’unité fonctionnelle de base de notre organisme est la cellule. Pour entretenir leurs fonctions, communiquer, se réparer et se renouveler, les cellules ont non seulement besoins de nutriments mais aussi d’oxygène. L’air que nous respirons est constitué à 21% d’oxygène, molécule indispensable à la vie. Mais la respiration est une réaction complexe qui produit des
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